อาหาร “6 กลีบ”: สาระสำคัญสูตรอาหารและเมนูโดยละเอียดสำหรับการลดน้ำหนักทุกวัน

การลดน้ำหนักแบบ “6 กลีบ” ทำได้ค่อนข้างง่ายเนื่องจากมีอาหารหลากหลายและใช้เวลาไม่นาน

อาหาร 6 กลีบ: สาระสำคัญของการรับประทานอาหารและหลักการพื้นฐาน

ผู้สร้างอาหาร 6 กลีบคือ Anna Johansson นักโภชนาการชาวสวีเดนชื่อดัง สาระสำคัญของการรับประทานอาหารคือ "กลีบดอก" แต่ละอันในอาหารนั้นเป็นอาหารเดี่ยวหนึ่งวันและหลักสูตรทั้งหมดใช้เวลา 6 วัน

คุณสามารถกินอะไรได้บ้างระหว่างการลดน้ำหนักแบบ “6 กลีบ” หากเป็นการรับประทานอาหารแบบเดี่ยว? คุณกินเฉพาะอาหารที่แนะนำในวันนี้ เช่น ในวันปลา - เฉพาะปลา และในวันผัก - ผัก

อาหาร "6 กลีบ" มีประสิทธิภาพเนื่องจากการสลับโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพ - นี่คือสิ่งที่ Anna Johansson เชื่อในตัวเธอเอง

เพื่อให้การคุมอาหารง่ายขึ้น ผู้สร้างได้แนะนำวิธีง่ายๆ ในการติดตามความสำเร็จของคุณ: ตัดดอกไม้ที่มีกลีบ 6 กลีบจากกระดาษ เขียนชื่อวันใดวันหนึ่งตามลำดับลงบนกลีบแต่ละกลีบ และฉีกกลีบออกเมื่อหมดวัน เห็นด้วย การรับประทานอาหารเดี่ยวจะง่ายกว่ามากหากคุณรู้ว่าคุณมีเวลาเหลือเพียงหนึ่งหรือสองวันในการอดอาหาร ดอกไม้กระดาษสามารถติดแม่เหล็กเข้ากับตู้เย็นได้เพื่อความชัดเจน

อย่าใช้วัตถุเจือปนอาหาร

อาหารสามารถใส่เกลือและปรุงรสด้วยเครื่องเทศอ่อนๆ ได้ แต่ไม่สามารถเติมน้ำตาลหรือเนยได้ ในวันใดก็ตามของการรับประทานอาหารแบบ "6 กลีบ" คุณสามารถกระจายอาหารของคุณด้วยสมุนไพร: ผักชีลาว ผักชีฝรั่ง ผักชี ใบโหระพา และพันธุ์อื่น ๆ ในบรรดาวิธีการปรุงอาหารต่างๆ เช่น การต้ม การตุ๋น การอบ การนึ่ง หากเป็นผลไม้ ผัก หรือคอทเทจชีส ก็สามารถรับประทานดิบได้เช่นกัน

ดื่มน้ำ

ในช่วงลดน้ำหนัก 6 กลีบ คุณต้องดื่มของเหลวให้เพียงพอ บรรทัดฐานของคุณคือน้ำประมาณสองลิตรต่อวัน คุณสามารถดื่มชาเขียวและกาแฟได้ แต่ไม่มีครีมหรือนม

อย่าสลับวัน.

ลำดับที่วันต่างๆ ตามมาเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เราได้กล่าวไปแล้วว่าวันที่มีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตสลับกัน และสิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ถึงประสิทธิผลของการรับประทานอาหาร ร่างกายจะต้องได้รับสารอาหารทุกประเภท ดังนั้น ควรคำนึงถึงลำดับของวันด้วย กลีบดอกก็ช่วยในเรื่องนี้เช่นกัน

อาหาร 6 กลีบ: รายละเอียดเกี่ยวกับเมนู 6 วันและหลังอาหาร

เมนูอาหาร 6 กลีบได้รับการออกแบบมาเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ดังนั้นการเปลี่ยนอาหารเป็นเวลา 6 วันก็เพียงพอที่จะลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม เพื่อผลลัพธ์ในระยะยาว คุณจะต้องรับประทานอาหารตามปกติอย่างระมัดระวังหลังจากรับประทานอาหารแบบ 6 กลีบ เช่นเดียวกับการรับประทานอาหารด่วนอื่นๆ เพื่อไม่ให้ไขมันที่หายไปกลับมาทันที

อาหาร "6 กลีบ": เมนูอาหารเป็นอย่างไรในแต่ละวัน

• “กลีบดอก” แรกคือวันปลา ส่วนหนึ่งของการรับประทานอาหารแบบ 6 กลีบ คุณสามารถรับประทานปลาต้มหรืออบได้ แต่ไม่เกิน 500 กรัมต่อวัน กระจายส่วนของคุณเพื่อให้รู้สึกสบายใจ
• “กลีบดอก” อันที่สองคือผัก อาหาร 6 กลีบยังรวมถึงวันผักด้วย เราแนะนำให้ซื้อกะหล่ำปลีขาวและกะหล่ำดอก ผักใบเขียว ซูกินี และมะเขือเทศ ห้ามเกินขีดจำกัด 1,500 กรัม
• “กลีบดอก” ที่สามคือวันไก่ ในระหว่างวันคุณสามารถกินเนื้อ 500 กรัมปรุงในรูปแบบใดก็ได้
• “กลีบดอก” ที่สี่ของอาหาร “6 กลีบ” คือวันซีเรียล คุณสามารถกินโจ๊กใดก็ได้ตลอดทั้งวันภายใน 200 กรัม เป็นไปได้ไหมที่จะเลือกธัญพืชหลายรายการในอาหาร "6 กลีบ" ในคราวเดียว? ได้ แต่ต้องไม่เกินปริมาณรวม เลือกข้าว บัควีท หรือลูกเดือย
• “กลีบดอก” ที่ห้าคือวันนมเปรี้ยว คุณควรกินคอทเทจชีส 500 กรัมต่อวัน ใส่คอตเทจชีสที่มีไขมันปกติใส่รถเข็น แต่ไม่หวานเสมอไป ในวันนี้คุณสามารถเพิ่มนมลงในชาหรือกาแฟของคุณได้
• “กลีบดอก” ลำดับที่ 6 เป็นวันผลไม้ ปริมาณผลไม้ที่คุณกินได้คือ 1,500 กรัม เลือกผลไม้ไม่หวานที่ไม่มีแป้ง กล้วย แตง และองุ่น - ไม่ใช่ในทันที

เมนูโดยละเอียดของการรับประทานอาหาร "6 กลีบ" เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์และสูตรอาหารสำหรับทุกวัน

แม้แต่อาหารเดี่ยวก็สามารถมีความหลากหลายด้วยอาหารที่น่าสนใจและอร่อย เราขอแนะนำให้คุณลองทุกอย่าง - สูตรอาหารนี้เหมาะสำหรับเมนูอาหาร "6 กลีบ" ทุกวัน นอกจากสูตรอาหารแล้ว เรายังมีตัวเลือกเมนูสำหรับวันนั้นด้วย

“กลีบดอก” 1 – วันปลา

ปลาไม่ติดมันอาหารทะเล - มากถึง 500 กรัม ชา กาแฟ ไม่ใส่น้ำตาล น้ำ - ไม่จำกัด

เมนูตัวอย่าง

เวลา 8.00 น.: เนื้อปลากะพงต้ม (สามารถแทนที่ด้วยปลาค็อด, หอกคอน, เฮค)

เวลา 11.00 น.: ปลาไขมันต่ำอบในเตาอบด้วยสมุนไพร

เวลา 14.00 น.: ซุปปลาในน้ำ (สามารถเพิ่มอาหารทะเลได้)

เวลา 17.00 น. ปลานึ่ง

เวลา 20.00 น.: ปลาหอกต้มกับเครื่องเทศ

ปลานึ่ง.

ส่วนผสม:

• เนื้อปลา – 200 กรัม;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง - 2 ช่อ

การเตรียมการ:

เนื้อปลาที่ทำความสะอาดแล้ว (เช่น ชุม ปลาเฮก หรือปลาแซลมอน) จะต้องใส่เกลือ จากนั้นจึงคลุมด้วยสมุนไพร แล้วปรุงในหม้อต้มสองชั้นเป็นเวลา 30 นาที

“กลีบดอก” 2 – วันผัก

ผักที่ไม่มีแป้ง - มากถึง 1,500 กรัม ชา กาแฟ ไม่ใส่น้ำตาล น้ำ - ไม่จำกัด

เมนูตัวอย่าง

เวลา 8.00 น.: สลัดกะหล่ำปลีและแครอทคุณสามารถปรุงรสด้วยน้ำมะนาวได้

เวลา 11.00 น. ผักสด

เวลา 14:00 น.: สตูว์ผัก

เวลา 17:00 น.: สลัดแตงกวา มะเขือเทศ และหัวหอมแดง

เวลา 20.00 น.: ซุปผัก

ซุปผัก

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ – 500 กรัม;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• ใบโหระพา – 1 พวง

การเตรียมการ:

ใส่มะเขือเทศสับ 500 กรัมลงในกระทะลึก ใส่เกลือและกระเทียม หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้คลุมมะเขือเทศด้วยน้ำแล้วเคี่ยวจนสุก ถัดไปคุณต้องตีมะเขือเทศตุ๋นกับใบโหระพาในเครื่องปั่น เสิร์ฟพร้อมใบโหระพา

“กลีบ” 3 – วันไก่

ไก่ – สูงถึง 500 กรัม ชา กาแฟ ไม่ใส่น้ำตาล น้ำเปล่าไม่จำกัด

เมนูตัวอย่าง

เวลา 8.00 น.: เนื้อไก่นึ่ง

เวลา 11.00 น.: อกไก่อบด้วยกระดาษฟอยล์ด้วยสมุนไพร

เวลา 14:00 น.: ซุปไก่พร้อมเนื้อไก่และสมุนไพร

เวลา 17.00 น. ไก่ย่างไร้น้ำมัน

เวลา 20 นาฬิกา: เนื้ออกไก่ต้ม

เนื้ออบ

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ – 500 กรัม;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียว - พวง

การเตรียมการ:

ถูเนื้อด้วยเกลือโรยด้วยสมุนไพรห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา อบประมาณ 30 นาที ตกแต่งจานเสร็จด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟร้อน

“กลีบดอก” 4 – วันซีเรียล

เวลา 8.00 น. ข้าวฟ่างต้มในน้ำ

เวลา 11.00 น.: บัควีทอบ

เวลา 14:00 น. ข้าวบาสมาติ

เวลา 17:00 น.: ข้าวบาร์เลย์มุกพร้อมผักใบเขียว

เวลา 20.00 น. ข้าวโอ๊ตกับเมล็ดแฟลกซ์และเจีย

บัควีทอบ

ส่วนผสม:

• บัควีท – 100 กรัม
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมการ:

ต้มบัควีท 100 กรัมในน้ำเค็มซึ่งจะต้องสับรวมกับผักใบเขียวในเครื่องปั่น จากมวลที่เกิดขึ้นคุณจะต้องทำชิ้นเนื้อและอบเป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้

“กลีบดอก” 5 – วันนมเปรี้ยว

คอทเทจชีส – มากถึง 500 กรัม สามารถเลือกผสมกับนม โยเกิร์ต และเคเฟอร์ ชา กาแฟ ไม่ใส่น้ำตาล น้ำเปล่าไม่จำกัด

เมนูตัวอย่าง

เวลา 8.00 น.: คอทเทจชีส กาแฟกับนม

เวลา 11.00 น.: โยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีน้ำตาลหรือสารปรุงแต่ง

เวลา 14:00 น.: คอทเทจชีส 5%

เวลา 17:00 น.: kefir หนึ่งแก้ว

เวลา 20.00 น.: มูสนมเปรี้ยว

มูสนมเปรี้ยว

ส่วนผสม:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 200 กรัม
• นม – 100 กรัม;
• หญ้าหวาน – 0.5 ช้อนชา;
• อบเชย – 0.5 ช้อนชา

การเตรียมการ:

ผสมส่วนผสมทั้งหมดโดยใช้เครื่องปั่นจนเนียน

“กลีบดอก” 6 – วันผลไม้

ผลไม้ใด ๆ ที่มีแคลอรี่ไม่สูงเกินไป - มากถึง 1,500 กรัม ชา กาแฟ ไม่ใส่น้ำตาล น้ำ - ไม่จำกัด

เมนูตัวอย่าง

เวลา 8.00 น. ลูกแพร์สองลูก

เวลา 11.00 น.: กล้วย

เวลา 14:00 น.: สลัดผลไม้อบ

เวลา 17:00 น. กีวีเล็กน้อย

เวลา 20:00 น.: แอปเปิ้ลส้มและเขียว

สลัดผลไม้อบ

ส่วนผสม:

• แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น;
• ลูกแพร์ – 1 ชิ้น;
• ส้ม – 2 ชิ้น;
• กีวี – 1 ชิ้น;
• แอปริคอตแห้ง – 3 ชิ้น;
• อบเชยและวานิลลา

การเตรียมการ:

แช่แอปริคอตแห้งในน้ำประมาณ 5-10 นาที ปอกส้มแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน หั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วปรุงรสด้วยอบเชยและวานิลลาเล็กน้อย วางผลไม้บนกระดาษรองอบ ทาผลไม้ทั้งหมดด้วยน้ำส้ม แล้วอบประมาณ 15 นาที

เราได้อธิบายสาระสำคัญและเมนูอาหารโดยละเอียดของอาหาร "6 กลีบ" ในแต่ละวัน พร้อมทั้งจัดเตรียมสูตรอาหารให้ด้วย อาหารนี้ทำอะไรได้บ้างและมีข้อห้ามหรือไม่?

อาหาร "6 กลีบ": บทวิจารณ์ผลลัพธ์และข้อห้าม

ข้อดีของการรับประทานอาหารคือด้วยประสิทธิผลทั้งหมด คุณจะไม่เบื่อกับการรับประทานอาหารแบบเดี่ยว - เนื่องจากอาหารเหล่านี้จะเข้ามาแทนที่กันตลอดเวลา การรับประทานอาหาร "6 กลีบ" เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์หมายถึงผลิตภัณฑ์ใหม่และอาหารจานใหม่ทุกวัน นอกจากนี้ร่างกายไม่ได้รับสารอาหารอย่างร้ายแรง - หากมีสิ่งใดขาดหายไปในวันนี้ ส่วนใหญ่แล้วการขาดสารอาหารนั้นจะถูกเติมเต็มในมื้อเช้ามื้อถัดไป ความเหนื่อยล้าจากการรับประทานอาหารดังกล่าวไม่ได้รบกวนชีวิตมากเกินไป - อาหารโดยรวมค่อนข้างหลากหลายและร่างกายได้รับแคลอรี่เพียงพอสำหรับการทำงานตามปกติ

สำหรับผลลัพธ์และการทบทวนการรับประทานอาหาร "6 กลีบ" เราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่ามันมีผลดีต่อสุขภาพ - หากคุณสังเกตการกลั่นกรองและไม่ได้ทานอาหารเอง (ไม่คุ้มที่จะทำซ้ำทันทีหลังจากเสร็จสิ้น) หรือกับอาหารขยะหลังจากนั้น ผู้ที่ลองรับประทานอาหารแบบนี้บอกว่าน้ำหนักลดลงอย่างต่อเนื่องความเป็นอยู่ที่ดีไม่ได้แย่ลงการรับประทานอาหารไม่น่าเบื่อ แต่ในขณะเดียวกันการรับประทานอาหารรอบเดียวก็เกินพอ มันไม่คุ้มที่จะไปรอบที่สอง - การควบคุมอาหารจะเป็นเรื่องยาก สามารถออกกำลังกายแบบ 6 Petals Diet ได้หรือไม่? ใช่ คุณทำได้ แต่ต้องดูภาระต่างๆ ให้ดี มันไม่ควรมากเกินไป

เช่นเดียวกับระบบโภชนาการอื่นๆ อาหาร 6 กลีบมีข้อห้าม:

• โรคตับ (รวมถึงเรื้อรัง);
• โรคกระเพาะ;
• โรคหลอดเลือดหัวใจ
• โรคเบาหวาน;
• การตั้งครรภ์และให้นมบุตร

การคุมอาหารเป็นเรื่องยากสำหรับคนที่ทำงานในสำนักงานในการควบคุมอาหาร: การปรุงอาหารยังต้องใช้เวลาพอสมควรและการพกพาภาชนะที่มีอาหารที่ตรงกับวันรับประทานอาหารที่ต้องการนั้นไม่สะดวกเสมอไปและคุณไม่น่าจะพบอาหารที่เหมาะสมในร้านกาแฟ ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะวางแผนการรับประทานอาหารนี้ในช่วงวันที่ไม่ทำงาน - เช่น หากคุณต้องการลดน้ำหนักสองสามกิโลกรัมหลังการเฉลิมฉลองปีใหม่อย่างดุเดือด

อย่างไรก็ตามระบบโภชนาการที่นำเสนอนี้เหมาะสำหรับเกือบทุกคนเนื่องจากเมนูอาหาร "6 กลีบ" ค่อนข้างหลากหลายและอาหารนั้นใช้เวลาไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ ไม่ว่าในกรณีใด ควรปรึกษาแพทย์ของคุณ เพราะการรับประทานอาหารแบบเดี่ยวสามารถปฏิบัติตามได้ก็ต่อเมื่อคุณมีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์เท่านั้น

คุณสามารถลดน้ำหนักได้กี่กิโลกรัมด้วยอาหาร "6 กลีบ"?

หลักสูตรนี้ใช้เวลา 6 วันอย่างแท้จริงและในช่วงเวลานี้คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 3-5 กิโลกรัม น้ำหนักหายไป 0.5-0.8 กิโลกรัมในหนึ่งวัน อาหาร 6 กลีบ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วและในขณะเดียวกันก็ไม่จำกัดอาหารมากเกินไป

สิ่งสำคัญคือการรักษาน้ำหนักหลังรับประทานอาหาร "6 กลีบ" จำกัดปริมาณคาร์โบไฮเดรตและแอลกอฮอล์ที่ไม่ดีต่อสุขภาพไว้ประมาณหนึ่งเดือน หลีกเลี่ยงขนมอบ (ยกเว้นขนมปังธัญพืช) น้ำตาล ช็อคโกแลต เนย ไส้กรอก และเนื้อรมควัน เลือกเฉพาะของสดเท่านั้น และอย่าลืมไปออกกำลังกายหรือออกกำลังกายอย่างน้อยวันละ 20 นาที