อาหารลดน้ำหนักสำหรับการลดน้ำหนัก: เมนูสำหรับหนึ่งสัปดาห์และกฎการลดน้ำหนัก

ในการแสวงหาร่างที่เพรียวบางชายและหญิงหลายคนพร้อมที่จะไปทำอะไรก็ได้ วิธีที่ได้รับความนิยมและรวดเร็วที่สุดในการกำจัดปอนด์พิเศษคืออาหาร จนถึงปัจจุบันมีระบบพลังงานหลายร้อยระบบสำหรับการลดน้ำหนัก

ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักลดอาหารของพวกเขาเป็นจำนวนแคลอรี่ขั้นต่ำไม่รวมไขมันและคาร์โบไฮเดรตจากเมนูยึดติดกับอาหารด่วนที่เข้มงวดเป็นเวลา 3 หรือ 5 วันด้วยความหวังว่าจะกำจัดกิโลกรัมที่เกลียดชังในช่วงเวลานี้ สิ่งนี้นำไปสู่ความผิดปกติของการเผาผลาญและปัญหาเกี่ยวกับตัวเลขในอนาคต

นักโภชนาการมืออาชีพแนะนำให้ลดน้ำหนักเพื่อสุขภาพซึ่งขึ้นอยู่กับโภชนาการอาหาร ในการรวบรวมเมนูคุณสามารถติดต่อผู้เชี่ยวชาญหรือพยายามรับมือด้วยตัวเอง เพื่อทำสิ่งนี้กับทุกคน เป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องรู้กฎพื้นฐานของการควบคุมอาหาร

หลักการพื้นฐาน

หลักการพื้นฐานของอาหารเป็นอาหารที่สมดุล การอดอาหารเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัด- เพื่อสุขภาพที่ดีบุคคลจำเป็นต้องใช้สารที่จำเป็นทั้งหมด: โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินแร่ธาตุและองค์ประกอบการติดตาม

มันจะดีกว่าที่จะยกเว้นน้ำตาลอย่างสมบูรณ์ ฟันหวานสามารถแทนที่ด้วยฟรุกโตสหรือน้ำผึ้ง แต่การอบจะต้องถูกทอดทิ้งอย่างสมบูรณ์ สำหรับไขมันกรดไขมันโอเมก้า -3 ซึ่งพบได้ในอาหารทะเลและถั่วควรได้รับการตั้งค่า

วิธีการทำอาหารมีความสำคัญอย่างยิ่ง อาหารที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักคืออาหารนึ่ง ได้รับอนุญาตให้ปรุงอาหารและดับผลิตภัณฑ์ ทอดและรมควันต้องปฏิเสธไม่เพียง แต่ผู้ที่ต้องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน แต่ยังรวมถึงผู้ที่ดูแลสุขภาพของพวกเขา

รายการผลิตภัณฑ์ที่ต้องห้ามและได้รับอนุญาต

• อนุญาต: เนื้อปลาและอาหารทะเลต่ำผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำผักและผลไม้ (ยกเว้นมันฝรั่งกล้วยและองุ่น) ซีเรียลน้ำผึ้งถั่วถั่วมาคาโรนที่ทำจากข้าวสาลีไข่และเห็ด
• ต้องห้าม: ไส้กรอก, ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป, อาหารจานด่วน, เมล็ด, ขนม, เนื้อสัตว์, เนื้อไขมัน, เนื้อรมควัน, มายองเนส, มาการีน, ผลิตแป้งอะซีแอคทีฟ, ผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: นักโภชนาการพิจารณาช็อคโกแลตที่มีปริมาณโกโก้อย่างน้อย 70% และลูกหมูจับคู่ซึ่งถือว่าเป็นอาหารมากกว่าอกไก่

ผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักควรอยู่ในระดับต่ำ -แคลอรี่และมีประโยชน์ บ่อยครั้งที่คนที่ต้องการลดน้ำหนักตัดอาหาร จำกัด ตัวเองเป็นวิตามิน มีหลายผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำและอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ เหล่านี้คือสาหร่ายทะเลโยเกิร์ตธรรมชาติพืชตระกูลถั่วและกระเทียม ควรรวมอยู่ในเมนูของคุณ

เคล็ดลับในการลดน้ำหนัก

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการเกี่ยวกับโภชนาการในอาหารจำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำหลายประการ

• กินอาหารบ่อย ๆ และเล็ก ๆ น้อย ๆ หลายคนกินไม่เกินวันละสองครั้ง นี่เป็นความผิดพลาดที่ไม่สามารถให้อภัยได้ซึ่งนำไปสู่การชะลอตัวของการเผาผลาญ ควรกินวันละ 5 ครั้งปริมาณอาหารควรไม่เกินแก้ว อย่าพลาดอาหารเช้ากลางวันหรือเย็นและป้องกันความรู้สึกหิว!
• ดื่มของเหลวอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน นักโภชนาการแนะนำให้ดื่มน้ำสะอาดง่ายๆสักแก้วก่อนอาหารแต่ละมื้อ มันไม่มีแคลอรี่และทำให้เกิดความรู้สึกอิ่มตัว
• คำนวณแคลอรี่ บรรทัดฐานรายวันของผู้ใหญ่ประมาณ 1,200 kcal แต่อาหารควรประกอบด้วยผลิตภัณฑ์อาหาร
• อาหารส่วนใหญ่บริโภคในตอนเช้ารับประทานอาหารไม่น้อยกว่า 3 ชั่วโมงก่อนนอน
• ทานไดอารี่อาหารเขียนอาหารของคุณที่นั่นและแก้ไขผลลัพธ์ของการลดน้ำหนัก
• พยายามกินในเวลาเดียวกัน ร่างกายจึงเริ่มทำงานเหมือนนาฬิกา

เมนูที่ถูกต้อง

เมื่อรวบรวมเมนูเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ควรคำนึงถึงกฎและคำแนะนำทั้งหมด สิ่งที่สำคัญที่สุด: โภชนาการ 5-rack, ส่วนเล็ก ๆ และผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม

สูตรอาหารอร่อย

หลายคนเชื่อว่าผิดพลาดว่าโภชนาการการบริโภคอาหารเป็นการปฏิเสธสารพัดอย่างสมบูรณ์ อย่างไรก็ตามจากผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพคุณสามารถปรุงอาหารอร่อย

ปลาแมคเคอเรลอบ

ปลาแมคเคอเรลเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างอ้วน แต่ปลานี้มีกรดโอเมก้า 3 และดังนั้นจึงมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก ปลาแมคเคอเรลที่อบในเตาอบสามารถกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้

เริ่มต้นด้วยการเตรียมหมัก ในการทำเช่นนี้น้ำผลไม้ครึ่งหนึ่งของมะนาวเครื่องเทศสำหรับปลาเกลือเล็กน้อยน้ำตาลและพริกไทยดำผสม ปลาแมคเคอเรลมีส่วนผสมในส่วนผสมอย่างน้อย 30 นาทีหลังจากนั้นพวกมันจะถูกอบในเตาอบในฟอยล์หรือในไมโครเวฟในโหมดย่าง สำหรับกับข้าวข้าวหรือผักเหมาะสำหรับอาหารจานนี้

ฟันหวานสามารถเตรียมขนมแคลอรี่ต่ำสำหรับตัวเอง มันอาจเป็นแพนเค้กชีสเค้กหรือเค้ก เป็นเพียงผลิตภัณฑ์ธรรมดาที่จะต้องถูกแทนที่ด้วยอาหาร: แป้ง - รำและครีมที่มีชีสกระท่อมหรือโยเกิร์ตต่ำ รสชาติจากสิ่งนี้จะไม่ประสบเลยและตัวเลขจะมีความสุข ของหวานแสนอร่อยยังเตรียมจากผลไม้และถั่ว

ลูกพรุนกับวอลนัท

ในการเตรียมอาหารคุณจะต้องมีพรุน 500 กรัมและวอลนัท 100 กรัม ผลไม้จะถูกล้างอย่างทั่วถึงการตัดเล็ก ๆ และกระดูกก็ออกมา ถั่วทองจะถูกแทนที่ด้วยกระดูก โยเกิร์ตต่ำ -แคลอรี่หรือชีสกระท่อมถูกตีด้วยน้ำตาลทดแทน ลูกพรุนวางอยู่ในจานรดน้ำด้านบนด้วยซอสที่ได้ ก่อนเสิร์ฟให้ยืนในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

Slovers เป็นสิ่งต้องห้าม แต่คุณสามารถเตรียมไส้กรอกแสนอร่อยและมีสุขภาพดีได้อย่างอิสระ

ไส้กรอกไก่บ้าน

ก่อนอื่นพวกเขาปรุงเนื้อสับ ในการทำเช่นนี้เนื้อไก่ 400 กรัมพร้อมกระเทียมสองกลีบและหัวหอมเล็ก ๆ ถูกบดด้วยเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น จากนั้นเครื่องเทศ, ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง), นม 3 ช้อนโต๊ะ, รำ 1 ช้อนโต๊ะและ 1 ไข่จะถูกเพิ่มเข้าไปในเนื้อสับและไข่ 1 ฟอง ขอแนะนำให้ออกจากส่วนผสมเป็นเวลาสองสามชั่วโมง

จากนั้นฟิล์มชิ้นหนึ่งจะแพร่กระจายบนพื้นผิวการทำงานวางเนื้อเนื้อสับหนึ่งช้อนโต๊ะและสร้างชิ้นงานในรูปแบบของไส้กรอก ด้านข้างภาพยนตร์เรื่องนี้บิดเบี้ยวเพื่อที่จะไม่มีอากาศส่วนเกิน สาบานไส้กรอกเป็นเวลา 15 นาทีในน้ำเดือด

ความคิดเห็นของแพทย์

แพทย์เชื่อว่าโภชนาการอาหารเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการกำจัดการสะสมไขมันส่วนเกิน นี่คือการลดน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพที่จะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ในการใช้อาหารคุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ประมาณหนึ่งกิโลกรัม และตัวเลขนี้ตามนักโภชนาการนั้นเหมาะสมที่สุด

ระบบพลังงานนี้ไม่มีข้อห้าม ทุกคนสามารถสร้างเมนูที่เหมาะสมสำหรับตัวเองตามลักษณะเฉพาะของร่างกายและวิถีชีวิต โภชนาการอาหารมีประโยชน์แม้กระทั่งเด็ก อย่างไรก็ตามพวกเขาไม่สามารถลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารประจำวันได้

บทวิจารณ์ที่แท้จริง

หลายคนเคยลองอาหารด้วยตัวเองและพอใจกับผลลัพธ์ ความคิดเห็นเชิงลบเกี่ยวกับอาหารนี้ถูกทิ้งไว้โดยผู้ที่ต้องการผลลัพธ์ที่รวดเร็วในเวลาอันสั้นและไม่ทราบวิธีการปฏิบัติตามระบบ

อนาสตาเซียอายุ 28 ปี

ฉันไม่เคยผอมโดยเฉพาะไขมันในสะโพก และหลังจากการคลอดบุตรเธอถ่ายรูปและตกใจ 69 กก. ที่มีความสูง 167 ซม. ดูน่าขยะแขยง ฉันตัดสินใจไปโรงยิม ที่นั่นโค้ชบอกฉันว่าการออกกำลังกายที่ไม่มีโภชนาการที่เหมาะสมจะไม่นำผลลัพธ์

เธอบอกฉันเกี่ยวกับโภชนาการอาหาร ฉันเริ่มกิน 5 ครั้งต่อวันไม่รวมแป้งและหวาน ในอาหารของฉันข้าวโอ๊ตเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับอาหารเช้าส่วนหนึ่งของโปรตีนสำหรับมื้อกลางวัน (ปลาหรือเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน) พืชตระกูลถั่ว สำหรับของว่าง - ผลไม้ น้ำหนักของฉันหลังจาก 4 เดือนคือ 58 กิโลกรัม ฉันมีความสุข

วิคตอเรียอายุ 32 ปี

ฉันเสร็จสมบูรณ์ตั้งแต่วัยเด็กในขณะที่น้องสาวของฉันอยู่ตรงข้ามเสมอ - ผอมและสูง แต่เธอเฝ้าดูน้ำหนักของเธอตลอดเวลา ฉันพยายามที่จะให้ฉันทานอาหาร แต่ฉันปฏิเสธ จะละทิ้งช็อคโกแลตได้อย่างไรความสุขในชีวิต? แต่เมื่อเมื่อพี่สาวของฉันทำให้ฉันชั่งน้ำหนักและฉันเห็นหมายเลข 102 มันก็น่าตกใจ และนี่คือความสูง 162 ซม.

พี่สาวของฉันชักชวนให้ฉันลองกับเธอเพื่อเปลี่ยนไปทานอาหารด้วยกัน เราได้รวบรวมเมนูและตอนนี้กินถูกต้อง ร่วมกันได้ง่ายขึ้น! ฉันจะไม่ซ่อนบางครั้งเราจัดวันหยุดเล็ก ๆ สำหรับตัวเราเอง น้องสาวเรียกว่าคำศัพท์ใหม่ "โกง" โดยทั่วไปผลลัพธ์เป็นเวลา 6 เดือน -18 กิโลกรัม แต่เรายังคงไปยิม 3 ครั้งต่อสัปดาห์

อเล็กซานดราอายุ 35 ปี

ฉันนั่งทานอาหารตั้งแต่เด็ก ความหิวกระหายสลับกับฉันด้วยอาหารที่ยอดเยี่ยม และมากถึง 30 ทุกอย่างเรียบร้อยดี ในช่วงสัปดาห์ของการควบคุมอาหารที่เข้มงวดฉันก็เป็นระเบียบ แต่เมื่อฉันขึ้นไปบนเครื่องชั่งและเห็นหมายเลข 73 ตามปกติฉันตัดสินใจลองอาหารต่อไป ครั้งนี้ฉันเลือก Kefir แต่น้ำหนักไม่ได้จากไป

หลังจากได้พบกับคำแนะนำจำนวนมากของนักโภชนาการฉันก็รู้ว่าถึงเวลาแล้วที่ฉันจะเปลี่ยนวิถีชีวิตและเลือกโภชนาการอาหาร นี่ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่มันแย่กว่ามากสำหรับฉันที่จะละทิ้งชุดที่สวยงามในร้านเนื่องจากไม่มีขนาดที่เหมาะสม น้ำหนักไม่ได้เร็วนัก แต่ผลลัพธ์ที่เหมาะสมกับฉัน นอกจากนี้สุขภาพที่ดี เป็นเวลา 2 เดือนฉันโยน 6 กิโลกรัม