คุณต้องสังเกตให้ดี: เพื่อนของคุณอ้างว่าเธออ้วนขึ้นจากมันฝรั่ง และชิ้นส่วนของเนื้อที่แม่ของคุณกินเป็นเวลาอีกหนึ่งสัปดาห์ทำให้นึกถึงตัวเองด้วยตัวเลขบนตาชั่งคำถามเกิดขึ้น: ทำไมบางคนถึงดีขึ้นจากอาหารที่ดูเหมือนไม่เป็นอันตราย? แพทย์ชาวอเมริกัน Peter D'Adamo พบคำตอบ: ตามทฤษฎีของเขา ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างคนไม่ใช่น้ำหนัก ส่วนสูง และสีผิวเลย แต่เป็นกรุ๊ปเลือดค้นหาว่าอาหารกรุ๊ปเลือดทำงานอย่างไร
อาหารตามกรุ๊ปเลือด
ในธรรมชาติมีหมู่เลือดมนุษย์อยู่สี่กลุ่ม ดังนั้นจึงเป็นอาหารสี่ประเภทดังนั้นผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวและชนิดเดียวกันจึงเหมาะกับคนคนหนึ่ง ไร้ประโยชน์สำหรับอีกคนหนึ่งและ "เป็นกลาง" สำหรับหนึ่งในสาม และในขณะเดียวกันก็อาจเป็นศัตรูพืชหลักในระบบโภชนาการที่สี่
กรุ๊ปเลือดแต่ละกลุ่มมีปฏิสัมพันธ์ในทางของตัวเองกับเลซิติน ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดของสารในเซลล์เลซิตินพบได้ในทุกเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์และจะได้รับอาหารเป็นประจำแต่ในขณะเดียวกันในแง่ขององค์ประกอบทางเคมี เลซิตินที่มีอยู่เช่นในเนื้อสัตว์แตกต่างจากเลซิตินในบัควีทอาหารกรุ๊ปเลือดช่วยให้คุณเลือกเลซิตินที่ร่างกายต้องการเพื่อให้ทำงานได้อย่างมีความสุขและกลมกลืนและที่สำคัญที่สุด: เลซิตินที่ "ใช่" เป็นตัวช่วยที่ดีในเรื่องยากๆ เช่นการลดน้ำหนัก
ในการวิจัยของเขา แพทย์ในตำนานยังอาศัยทฤษฎีวิวัฒนาการด้วย ตามที่แต่ละกรุ๊ปเลือดปรากฏขึ้นในเวลาที่ต่างกันดังนั้นผู้ให้บริการรายแรกของพวกเขาจึงมีอาชีพบางอย่างและด้วยเหตุนี้นิสัยของรสนิยมร่วมกับ Cosmo ค้นหา "บรรพบุรุษด้วยสายเลือด" และพิจารณาว่าผลิตภัณฑ์ใดที่จำเป็นและสำคัญสำหรับคุณ
อาหารสำหรับกรุ๊ปเลือดแรก
กลุ่มเลือดแรกเรียกว่า "การล่าสัตว์"อาหารที่ถูกต้องสำหรับกรุ๊ปเลือดแรกสามารถคาดเดาได้และรวมถึงอาหารที่มีโปรตีนจากเนื้อสัตว์สูง
บอกว่าใช่:
- เนื้อแดง;
- เครื่องใน;
- ผักที่มีโปรตีน (เลือกบรอกโคลี, ถั่วและอาร์ติโช้ค);
- พันธุ์ไขมันของปลาทะเลและอาหารทะเล
- น้ำมันมะกอก;
- วอลนัท.
ปฏิเสธ:
- อาหารที่มีกลูเตนสูง (ข้าวสาลี, ข้าวโอ๊ต);
- ผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันในพืชตระกูลถั่วสูง
- กะหล่ำปลีใด ๆ (รวมถึงกะหล่ำดาว) และกะหล่ำดอก
อาหารสำหรับกรุ๊ปเลือดที่สอง
ตัวแทนของกลุ่มที่สองมีลักษณะเป็น "เกษตรกร" และสมัครพรรคพวกกินเจและอาหารผลไม้ดังนั้นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จึงไม่ใช่แขกที่ต้องการมากที่สุดสำหรับกลุ่มเลือดที่สอง
บอกว่าใช่:
- ผักใด ๆ
- น้ำมันพืช
- ซีเรียลและซีเรียล (ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง - มีกลูเตน);
- ผลไม้เช่นสับปะรด แอปริคอต ส้มโอ มะเดื่อ มะนาว ลูกพลัม
ปฏิเสธ:
- ผลิตภัณฑ์นม
- จานข้าวสาลี
- ถั่ว (ย่อยยากเนื่องจากมีโปรตีนสูง);
- เครื่องดื่มเช่นโซดา
หากคุณไม่เคยคิดที่จะเลิกกินเนื้อสัตว์เลย ให้เลือกอาหารที่หลากหลาย: ไก่ ไก่งวง เนื้อลูกวัวและตรงกันข้ามกับคำแนะนำของมังสวิรัติ คุณสามารถได้รับประโยชน์จากปลาไม่ติดมันชนิดใดก็ได้
อาหารกรุ๊ปเลือดที่สาม
กลุ่มที่สามมีชื่อว่า "ชนเผ่าเร่ร่อน"ตัวแทนของกลุ่มนี้ถือได้ว่ากินทุกอย่างเกือบทุกอย่าง: ร่างกายของพวกเขารับรู้ผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิดอย่างเพียงพอ
บอกว่าใช่:
- แหล่งโปรตีนจากสัตว์ (โดยเฉพาะเนื้อสัตว์และปลาทะเล);
- ไข่;
- ผลิตภัณฑ์นมใด ๆ
- ซีเรียล (ยกเว้นบัควีทและข้าวสาลี);
- ผัก (ยกเว้นข้าวโพดและมะเขือเทศ);
- ผลไม้ต่างๆ
ปฏิเสธ:
- หมูและไก่
- ถั่ว โดยเฉพาะถั่วลิสง
- น้ำมันมะกอก;
- แอลกอฮอล์
"ชนเผ่าเร่ร่อน" ไม่ค่อยมีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกินเมื่อเปรียบเทียบกับคนอื่น ๆ ดังนั้นการรับประทานอาหารตามกลุ่มเลือดที่สามจึงกลายเป็นวิธีแรกในการควบคุมการเผาผลาญและรักษาสุขภาพที่ดี
อาหารสำหรับหมู่เลือดที่สี่
เจ้าของกลุ่มเลือดที่สี่ D'Adamo เรียกว่า "ปริศนา"กลุ่มนี้ถือเป็นกลุ่มที่อายุน้อยที่สุดและเกิดขึ้นจากการควบรวมกิจการครั้งแรกและครั้งที่สอง ดังนั้นจึงรวมทั้งข้อดีและข้อเสีย
บอกว่าใช่:
- ถั่วเหลืองในรูปแบบต่างๆ (โดยเฉพาะเต้าหู้);
- ปลาและคาเวียร์
- ผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมัน
- ผักและผลไม้สีเขียว
- ข้าว;
- ผลเบอร์รี่;
- ไวน์แดงแห้ง
ปฏิเสธ:
- เนื้อแดง;
- เครื่องใน;
- ถั่วในรูปแบบใด ๆ
- บัควีท ข้าวโพด และข้าวสาลี
- ผลไม้เช่นส้ม, กล้วย, ฝรั่ง, มะพร้าว, มะม่วง, ทับทิม, ลูกพลับ;
- เห็ด;
- ถั่ว.
สำหรับคนที่ "ลึกลับ" มีลักษณะไม่มั่นคงทางประสาทเช่นเดียวกับระบบทางเดินอาหารที่อ่อนแอแต่ระบบภูมิคุ้มกันของเจ้าของกลุ่มที่สี่ที่หายากนั้นมีความโดดเด่นด้วยความไวและการปรับตัวให้เข้ากับสภาวะใด ๆ
ตามข้อมูลของ D'Adamo หากคุณรับประทานอาหารตามกรุ๊ปเลือด การกำจัดน้ำหนักส่วนเกินจะเกิดขึ้นหลังจากกระบวนการเผาผลาญอาหารและเซลล์เริ่มได้รับวัสดุก่อสร้าง